Unos cupcakes los puede hacer cualquiera, sólo hace falta buscar alguna receta de cupcakes por internet, seguir los pasos y hornear. Pero cómo hacer unos cupcakes perfectos ya no es tan fácil. Cuando has visto y probado cientos de cupcakes diferentes llegas a saber exactamente qué les falta o les sobra.
Lo primero que debemos saber es cómo debe ser un cupcake perfecto, cuál debe ser la textura ideal, cómo debe ser el copete, la esponjosidad… para ello sólo debéis seguir algunos trucos infalibles y por supuesto, tener una buena receta e ingredientes de primera calidad.
