Galletas de Avena y Pasas

Son Galletas muy fáciles de elaborar y saludables. Hazlo con tus hijos ahora en esta cuarentena y también  los días de vacaciones o fines de Semana y verás como se van a divertir y PREPÁRENSE A DISFRUTARLAS!! QUEDAN DELICIOSAS... 

1. Ingredientes  (20 unidades)
2. 
   
3. 2 Tazas Harina de Trigo Todo Uso
4. 2 Tazas Avena en hojuelas
5. 1 1/2 Taza Azúcar (Refinada o Morena) la de su preferencia
6. 2 cdtas Polvo de Hornear
7. 1 cdta canela
8. 1 cda vainilla
9. 1 Huevo grande o 2 huevos pequeños
10. 3/4 Tazas Aceite comestible (Soya, Maíz o Girasol)
11. 1 Taza uvas pasas picadas
12. Opcionales
13. 1 cdta Ralladura de Limón
14. 1 cdta anís dulce
15. 1 Taza chispas de Chocolate

Pasos

1. Unir todos los ingredientes secos (Harina de Trigo, Avena en hojuelas, azúcar (Refinada o morena), polvo de hornear, canela, las uvas pasas picadas y los opcionales (si decidiste agregarlos) e inmediatamente añadir los líquidos (huevos, vainilla y aceite). Mezclar todo muy bien.

1. 2. Deja reposar la mezcla por 15 minutos. Una vez pasado ese tiempo tomar pequeñas cantidades de la masa y darle forma redondeada. En una bandeja engrasada con aceite, colocar las galletas separadas (porque se expanden) y llevarlas al horno por aproximadamente 20 a 25 minutos, a una temperatura de 180°C.